Munattomat Mokkaruudut

Mokkaruudut (munattomat)

6dl jauhoja

3tl leivinjauhetta
6tl vaniljasokeria
2dl sokeria
4rkl tummaa kaakaojauhetta
150g voita sulatettuna
3 ½ dl maitoa

Kuorrute:

1 pkt tomusokeria
4rkl tummaa kaakaojauhetta
1-2 rkl voita sulatettuna
n. 1dl kylmää kahvia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voisula ja maito. Sekoita tasaiseksi. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle. 

Paista uunissa 200 asteessa 15 minuuuttia.

Sekoita kuorrutteen ainekset sekaisin ja kaada lämpimän mokkaruutulevyn päälle. 

Leiko jäähtyneet mokkaruudut paloiksi. Koristele halutessasi kermavaahdolla, tomusokeri-vesi seoksella ja sokerimassa kukilla.

Voi myös pakastaa.